“三鹿事件”曝产业链问题

    中洋奶粉将集体受检

    三鹿集团承认其部分批次的婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染，并不意味着“毒奶粉事件”已告一段落。三鹿集团的简单回应，带来的是行业人士和消费者对问题背后的更多忧虑：在奶粉供应产业链的最初始环节出现大规模的食品安全问题，其他品牌奶粉是否也存在潜在风险？

    记者从广州市某医疗单位获悉，目前已出现母乳与其他品牌奶粉结合喂养的肾结石患儿，但仅属个案，需加长住院时间观察才可明确患病主因。

    而三鹿奶粉在早前接受本报记者采访时也透露，此次事件主要涉及三鹿奶粉，但也有其他品牌。

    “奶农投毒”曝产业链问题

    三鹿集团品牌管理部部长苏长生近日在接受记者采访时表示，目前三鹿奶粉中，适合0?3岁婴幼儿的奶粉，自2008年3月到8月5日生产的产品中，部分批次的奶粉产品存在含三聚氰胺问题，而3月之前和8月5日后的，都没有问题。三鹿集团认为，其生产的奶粉中出现三聚氰胺，并不是在生产环节发生。“而是奶农把三聚氰胺加入鲜奶中造成的”。

    但中国奶业协会常务理事王丁棉却认为，除了是奶农为使蛋白质含量达标，在饲料等养殖过程中添加三聚氰胺外，在奶源、乳品生产过程中也可能添加。如收奶人员或中间商在利益驱动下，在奶源中勾兑水，为了使牛奶蛋白质含量达到国家标准，就直接、人为地往原料奶中加入三聚氰胺。

    不过，王丁棉从牛奶取得过程分析认为，三聚氰胺来自奶农的可能性最高。三鹿集团鲜牛奶来源绝大部分由所属农场供应，有专门技术员控制质量，问题不大；小部分则由奶农供应，其中又分奶农直接送交三鹿，以及透过“奶霸”转交厂家。

    其他品牌奶粉或受牵连

    根据最新报道，目前三鹿集团封存问题奶粉2176吨，收回奶粉8210吨，大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回，仅这三项加在一起就已经高达11086吨。中国奶业协会常务理事王丁棉表示，按照目前由原奶生产奶粉的规律，8.5市斤原奶可以生产1市斤奶粉。根据三鹿集团已经公布的问题奶粉数量，那么可以推算出，受污染的原奶数量至少在10万吨以上。

    如此庞大的数字，表明这绝非可简单地解释为一小部分奶农所能控制和组织的行为。三鹿集团董事长田文华对于事件的原因坚称：“这次的事情，是原料奶的收购过程中有人在谋取非法利益，我们检测的非常严格。”三鹿集团一家生产工厂的老总，也表示三鹿集团从收购到生产的“奶户?收奶员?奶站?生产厂”整个链条里，此次事件问题的关键，就在于奶源。

    三鹿集团对于事件原因的解释，直接将问题抛到整个行业产业链的源头，而这势必也将其他奶粉生产厂商推向风口浪尖。本报记者上周逐一采访了国内、外品牌奶粉生产商，其中多数国产品牌奶粉对于“三聚氰胺”一词都显得较为回避，只强调自身品牌奶粉的安全性；而国外品牌奶粉则纷纷表态称，原料取自于国外市场，绝对不会添加工业原料。

    中、洋奶粉集体临检

    尽管国产奶粉避谈此事，外资奶粉也以奶源的“优越性”撇清关系，但就三鹿的对外回应以及目前消费者对事件的反馈而言，产业链出现问题导致的严重后果，不得不令人们对行业、对奶粉厂家更多了一分忧虑。早在9月11日三鹿发布公开的召回声明之前，三鹿集团公关部负责人曾向记者表示，此次事件涉及到的原因较为复杂，事件涉及的品牌也不止三鹿奶粉，还有其他的品牌，只是涉及的产品以三鹿居多。

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